岁末大寒至，静候春暖来。
大寒虽寒，却也孕育着春的希望。“旧雪未及消，新雪又拥户。”每一片雪花的飘落，都在诉说着新春将至的消息。待大寒离去之时，便是春回大地，万物复苏之际。
01
-大寒简介-
大寒，是二十四节气中的最后一个节气。于每年公历1月20日-21日交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。
大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在我国南方沿海一带，全年最低气温出现在大寒节气内。
02
- 农事活动-
大寒时节，在农业生产中要掌握好冷暖变化规律，根据不同的年份、不同的地理位置、地形条件等，合理种植农作物，避免出现不必要的损失。冬至之后冷空气频繁南下，气温持续降低，在小寒大寒节气温度降到最低。由于中国南北地域跨度大，所以同样的小寒节气，在不同的地域会有不同的农事活动。冬天的北方地区大部分地区田间已经没有太多的农活，都进行歇冬。在南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥，并做好防寒防冻、兴修水利等工作。
03
- 传统习俗 -
大寒是二十四节气中的最后一个，过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后，大寒一到年味渐浓。大寒节气往往与岁末时间相重合，期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。
这节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节即将来临。作为年尾最后一个节气大寒，虽是农闲时节，但家家都在“忙”——忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，它们分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“除尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
“食糯”，就是大寒节气这天，古人流行吃糯米制作的食物。
“纵饮”，指放开宴乐，纵情喝酒。
“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究，头牙在农历的二月二，尾牙则在腊月十六，全家坐一起“食尾牙”。尾牙餐很丰盛，硬菜少不了一只鸡。过去不好明说解雇，便用鸡头示意，鸡头朝谁表示解雇谁。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。
“除尘”，就是大扫除:“家家刷墙，扫除不祥”，把穷运扫除掉；反之，“腊月不除尘，来年招瘟神。”除尘一般放在腊月二十三、二十四进行，即“祭灶”日，除尘时要忌言语，讲究“闷声发财”。
“糊窗”，就是用新纸裱糊窗户，“糊窗户，换吉祥。”为了美观，有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上，故又称“贴窗花”，一般放在腊月二十五进行。
“腊味”，腊味在中国有悠久的历史。“腊”是一种肉类食物的处理方法，是指把肉类以盐或酱腌渍后，再放于通风处风干。年尾十二月被称为“腊月”，这时的天气云量较少且少雨干燥，西北季候风开始流行，肉类不易变质且蚊虫不多，最适合风干制作腊味。
“赶婚”，这时的人间百无禁忌，赶在这时婚娶不用挑日子，又是农闲，所以旧时民间景象是“岁晏乡村嫁娶忙”。
“趁墟”，亦作“趂虚”，南方谓趁墟，北方谓赶集。墟市，也叫“墟场”，古时，日中为市，以便贸易。墟市是乡村文化聚合之地。墟市是人们购物的地方，除了自行种植、生产外，只能等墟日在墟市上购买、交换。
“洗浴”，与“除尘”有相同用意，是搞好个人卫生，寓意洗去一年烦恼和晦气。所以年底再忙也得理个发、洗个澡，即老话所说的“有钱没钱，洗澡过年”。
04
- 大寒诗词-
《和仲蒙夜坐》
宋·文同
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
《题浮光丘家山寺》
宋·王之道
古寺钟鸣漏向残，马嘶人起束征鞍。
曈曚半弄阴晴日，栗烈初迎小大寒。
溪水断流寒冻合，野田飞烧晓霜乾。
嗟予老踏浮光路，陟岵怀亲眼欲酸。
《咏廿四气诗·大寒十二月中》
唐·元稹
腊酒自盈樽，金炉兽炭温。
大寒宜近火，无事莫开门。
冬与春交替，星周月讵存。
明朝换新律，梅柳待阳春。
《大寒出江陵西门》
宋·陆游
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。
醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。
不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
《大寒吟》
宋·邵雍
旧雪未及消，新雪又拥户。
阶前冻银床，檐头冰钟乳。
清日无光辉，烈风正号怒。
人口各有舌，言语不能吐。
05
- 大学生生活指南-
经过一学期的努力奋斗，大学生们终于迎来了期待已久的寒假，寒假虽好，可是不要贪玩哦！假期学业压力较小，要合理掌握好自己的时间，早睡早起，身体好，养精蓄锐，充实度过每一天！
假期美食多种多样，应避免只吃高热量、高脂肪食物。每餐保证谷类、肉类、蔬菜、水果搭配。多吃富含维生素的果蔬，如橙子、菠菜；适量摄入蛋白质，如鸡蛋、牛奶、鱼虾。同时假期聚会频繁，要避免暴饮暴食，以免加重肠胃负担，引发消化不良、胃痛等问题。
每周进行3-5次，如慢跑、游泳、骑自行车，每次30分钟以上，能提升心肺功能，增强免疫力。天气不好时，可在室内做瑜伽、俯卧撑、仰卧起坐等。也能借助健身器材，如哑铃、弹力带辅助锻炼。
利用假期做喜欢的事，听音乐、看电影、阅读，缓解学业压力，放松心情。与家人朋友聚会交流，分享趣事，遇到烦恼及时倾诉，避免情绪积压。
撰稿：张元丽
审核：邢翔宇
终审：刘晓东
