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(本站讯)“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。5月22日晚,由文学与新闻传播学院学生会主办,宿舍委员会承办的厨艺大赛决赛在我校二餐二楼举办。参赛选手分小组进行,共分12组,需要完成洗菜、切菜、炒菜等各个环节,锻炼了同学之间的协调配合能力,同时丰富了学生生活经历。此次比赛由专业评委和大众评委两部分组成并负责最后结果的评选。
此次比赛不同于初赛,美食的题目需自己定夺,旨在展现选手们的拿手绝活,调动学生们的积极性。看着各色各样的食材,已经垂涎三尺。选手间相互配合,大显身手,每道菜的细节都毫不马虎。炒菜过程中,选手均不甘示弱,将油的热度,盐、酱、醋等调料的剂量把握的恰到好处,不一会美食变香气飘洒,放入盘中就像件件艺术展品。美味佳肴闪亮登场:“做法精致的寿司”、以茄子为食材的“俄罗斯方块”和鲜美的虾仁披萨拼盘等众多美味给人视觉上的冲击,评委不禁赞叹,观众也纷纷围观。
比赛给同学们一个展示自我的平台,丰富了学生的业余生活,同时为学生以后的生活自理能力的加强打下良好基础。