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传统节气

2023/11/22

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

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/ 象/ / 化

中国传统二十四节气之小雪

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《月令七十二候集解》说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”古籍《群芳谱》也说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

小雪节气与天气预报中所说的“小雪”意义不同,它是一个气候概念,代表的是小雪节气的气候特征,包括降水、气温、光照等。

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中国传统二十四节气之小雪

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小雪一候“虹藏不见”,此时彩虹不再出现;二候“天气上升、地气下降”,在古人观念中,小雪时节,从天上来的天之气向上升,从地下来的地之气向下降,二者渐行渐远,完全处于“冷战”状态;三候“闭塞成冬”,小雪封地,大雪封河。小雪封田,大雪封船。于是,闭塞成冬。

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中国传统二十四节气之小雪

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01

腌腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。


02

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。


03

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。


04

吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

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一壶清茗 一点红炉

一席家常话

愿一切烦忧

随飞雪飘落消散

在雪花飞舞的冬日

松雪香下 笑问一句

晚来天欲雪,能饮一杯无?